영월 잣은 유기농산물인증 대기 중인 국내에 몇 업체 없는 무농약 잣입니다.  

해발 1000m가 훌쩍넘는 고지대에서 키가 20m이상 자라나는 영월잣나무입니다

영월잣영농조합 대표 이선종님이 잣나무에 올라가서 햇잣을 채취하는모습입니다.

정성껏 딴 햇잣을 잣송이에서 발라내어 건조하는 모습입니다.

딱딱한 겉껍질을 깐 잣을 황잣과 백잣으로 나누어 영하의 저온청고에 보관합니다.

위생적인 복장과 몸가짐으로 직접 가공 포장 하여 판매합니다.